ミニプラント MTS73-250PK型
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処理能力
（圧搾量：kg/時・L/時）
・大豆処理〜搾汁まで一体処理が可能
・小〜中規模ラインに適した処理能力
仕上がりの安定性
（搾汁率の再現性／ムラ低減
（方式／機構））
・安定した圧搾機構により搾汁率を一定化
・品質のばらつきを低減し再現性を確保
対応条件
（原料サイズ・硬さ／圧力設定の対応範囲）
・大豆などの植物原料に対応
・圧力・処理条件の調整が可能
設置条件
（設置寸法／電源／排水・配管条件）
・コンパクト設計で省スペース導入可能
・電源・給排水設備が必要
・プラントとして配管接続前提
切替・段取り
（条件切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
・条件設定変更で製品切替に対応
・一体型のため段取り効率が高い
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
・分解清掃が可能で衛生管理しやすい
・安全対策を考慮した設計
・定期保守で安定運用
特徴
・圧搾を中心に加熱・処理を一体化した小型プラント
・豆腐・豆乳製造に最適
・省人化と工程短縮を実現
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 豆腐
- だし、ブイヨン
- 豆乳類
- ヴィーガン食品
担当者からのおすすめポイント!
・圧搾工程を中心に一体化することで、省人化と安定した豆製品製造を実現できるコンパクトプラント
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製品説明・スペック紹介
豆乳絞り機と煮釜を一体化した小規模豆腐店向けコンパクトプラント
特 長
循環洗浄なので洗浄も簡単
絞り機部はブルドック(コンパクト豆乳絞り機)の為高濃度の豆乳も抽出可能
液中濾過で豆乳にやさしい
オカラ水分率６８～７３％
型 式 MTS73-250PK
処 理 能 力 0.5俵/h
電 力 0.6kw
※豆摺機の電気容量は含まれておりません。
1 .使い勝手を考えた制御盤
2.煮釜部
3.煮沸蒸気配管
4.加水装置
5.絞り機
6.側面
取り扱い企業
- 企業名
- 丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒578-0901 大阪府東大阪市加納５丁目７番３９号
- 電話
- 072-870-0565
- FAX
- 072-870-2520
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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